Harnstoff

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Harnstoff ist ein Endprodukt des Proteinstoffwechsels und wird in der Leber gebildet und über die Nieren mit dem Harn ausgeschieden.
Sportliches Training führt zur Zunahme des Umsatzes und Abbaus der Proteine, verbunden mit der Erhöhung des Harnstoffwertes im Blut. Bereits einzelne längere und intensive Belastungen erhöhen die Konzentration. Dementsprechend ist die Harnstoffkonzentration ein guter Indikator für Übertraining.

Allerdings ist zu beachten, dass auch eine hohe Eiweißzufuhr zu einem erhöhtem Harnstoffwert führen kann, daher gilt es individuell abzuwiegen was der Optimalbereich für den jeweiligen Sportler ist. Ein Bluttest und eine individuell angepasste Beratung helfen dabei das Trainings- und Ernährungskonzept optimal aufeinander auszurichten.